AGRI EMPLOI 26 recherche pour plusieurs de ses adhérents sur le département de la Drôme, environ une centaine de personnes H/F pour les travaux en vert de la vigne entre avril et juillet.
Les travaux en vert de la vigne qu'est-ce que c'est?
Les travaux en vert désignent les opérations que les ouvriers viticoles réalisent sur les parties herbacées de la vigne. Ces tâches, principalement manuelles, s'effectuent après que la plante a commencé à pousser, jusqu'à quelques jours de la récolte (le printemps et l'été).
Elles sont le garant de la qualité des raisins à venir.
- L’ébourgeonnage
On élimine les bourgeons en mauvais états ou les jeunes pousses qui pourraient gêner le développement des autres. C’est un moyen de contrôler la quantité de production.
- L’épamprage
C’est une technique de coupe qui permet de canaliser le flux de nutriments dans la vigne, on coupe les rameaux non fructifères. Cela permet de limiter les entassements de végétation.
- Palissage
On relève les rameaux sur le fil de palissage afin de guider la pousse de la vigne et éviter qu’elle ne s’étale. Le palissage permet également aux grappes d’avoir une meilleure exposition et d’aérer la vigne. Enfin, cette action permet de faciliter le passage de l’homme pour effectuer les travaux.
- Rognage
Cette tâche peut s’effectuer à la main, grâce à une cisaille, mais aussi à la machine, grâce à un enjambeur. On coupe le haut de la plante afin de contrôler la pousse de la vigne et sa qualité de production.
- Effeuillage
L’effeuillage consiste à enlever les feuilles proches des grappes lorsqu’elles sont présentes en trop grand nombre, il faut cependant en garder pour éviter que le raisin ne soit brûlé par le soleil. Cela permet ainsi que le raisin soit au contact du soleil et du vent afin d’éviter un trop fort taux d’humidité. C’est une tâche qui permet de protéger la vigne des champignons comme le mildiou ou la pourriture grise.
- Eclaircissage
On élimine certaines grappes afin d’assurer une qualité optimale de la récolte. Permet de rééquilibrer la quantité de raisins. On peut aussi appeler l’éclaircissage la vendange verte.
Une première expérience est requise sur ce poste de préférence mais les personnes débutantes sont acceptées !
N'hésitez pas à postuler directement à cette offre. A très vite !